Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 180 克 粗米粉(水粉) ,乾燥,剪段(約6-7公分)
- 1000 克 水
- 冷水 ,適量
-
15
克 油
atau 15 克 豬油 - 20 克 乾香菇 ,泡軟,切條(約0.5公分)
- 15 克 紅蔥頭
- 150 克 豬肉絲
- 1200 克 高湯
- ¼ 茶匙 鹽 ,依個人口味調整
- 200 克 炸芋頭 ,切小塊(約2公分)
- 20 克 芹菜 ,切末
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- Nutrisi
- per 1 人份
- Kalori
- 2162.4 kJ / 517.3 kcal
- Protein
- 23.4 g
- Karbohidrat
- 75.5 g
- Lemak
- 13.9 g
- Serat
- 3.6 g