Filet mignon séché aux herbes de Provence
TM5 TM31 TM6

Filet mignon séché aux herbes de Provence

4.7 (209 peringkat)

Bahan-bahan

La veille

  • 500 g de gros sel
  • 15 g de sucre en poudre
  • 1 filet mignon de porc (500-600 g env)

Le jour même

  • 1 c. à soupe de graines de coriandre
  • ½ c. à café de poivre blanc en grains
  • 1 c. à café de baies roses
  • 4 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
394.5 kJ / 93.8 kcal
Protein
12.8 g
Karbohidrat
2.3 g
Lemak
3.6 g
Serat
0.9 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua