Filet mignon séché aux herbes de Provence

Filet mignon séché aux herbes de Provence

4.7 219 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 480j 20 menit
10 portions

Bahan-bahan

La veille
  • de gros sel
    500 g
  • de sucre en poudre
    15 g
  • filet mignon de porc (500-600 g env)
    1
Le jour même
  • de graines de coriandre
    1 c. à soupe
  • de poivre blanc en grains
    ½ c. à café
  • de baies roses
    1 c. à café
  • d'herbes de Provence déshydratées
    4 c. à soupe

Nutrisi per 1 portion

Kalori 93.8 kcal / 394.5 kJ
Protein 12.8 g
Lemak 3.6 g
Karbohidrat 2.3 g
Serat 0.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua