Umami-Gewürzpaste
TM6 TM5

Umami-Gewürzpaste

4.9 (70 peringkat)

Bahan-bahan

  • 2 Knoblauchzehen
  • 50 g Parmesan, in Stücken
  • 50 g Walnusshälften, geröstet
  • 40 g getrocknete Tomaten (luftgetrocknet)
  • 25 g getrocknete Steinpilze
  • 50 g Salz, grob
  • 50 g Oliven, schwarz, entsteint, abgetropft
  • 20 g Kapern, eingelegt, abgetropft
  • 40 g Tomatenmark
  • 1 geh. TL Kräuter der Provence
  • 2 EL Hefeflocken
  • 1 geh. TL Zwiebelpulver
  • 50 g Reisessig
  • 100 g Fischsauce
  • 30 g Ketjap Manis
  • neutrales Öl

Nutrisi
per 1 Schraubglas
Kalori
1426 kJ / 341 kcal
Protein
13 g
Karbohidrat
7 g
Lemak
28 g
Serat
3.6 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua