Pão de cerveja

Pão de cerveja

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Persiapan 5 menit

Total 1j 15 menit

650 g

Bahan-bahan

centeio em grão
100 g
água mais q.b. p/ pincelar
100 g
azeite
10 g
fermento de padeiro fresco
15 g
açúcar mascavado escuro
15 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
400 g
sementes de sésamo mais q.b. p/ polvilhar
1 c. chá de
sementes de girassol mais q.b. p/ polvilhar
1 c. chá de
sementes de papoila mais q.b. p/ polvilhar
1 c. chá de
cerveja preta
200 g
sal
2 c. chá de

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 100 g

Natrium 721 mg

Protein 10.2 g

Kalori 1351.5 kJ / 323 kcal

Lemak 3.5 g

Serat 4.6 g

Lemak Jenuh 0.4 g

Karbohidrat 60.9 g

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