Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 100 g centeio em grão
- 100 g água, mais q.b. p/ pincelar
- 10 g azeite
- 15 g fermento de padeiro fresco
- 15 g açúcar mascavado escuro
- 400 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sementes de sésamo, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sementes de girassol, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sementes de papoila, mais q.b. p/ polvilhar
- 200 g cerveja preta
- 2 c. chá de sal
- Nutrisi
- per 100 g
- Kalori
- 1351.5 kJ / 323 kcal
- Protein
- 10.2 g
- Karbohidrat
- 60.9 g
- Lemak
- 3.5 g
- Lemak Jenuh
- 0.4 g
- Serat
- 4.6 g
- Natrium
- 721 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaArrufada de batata-doce
3h
Pão de sementes e tâmaras
1 Std. 50 Min
Pães de leite ao vapor com chocolate
3 Std. 30 Min
Pãezinhos aromatizados
2h
Pão de milho
1 Std. 20 Min
Pão de iogurte
50 Min
Pão preto
2h
Chapatti
1 Std. 30 Min
Pão de batata sem glúten
2 Std. 30 Min
Pãezinhos fritos
1 Std. 30 Min
Pão de amêndoa e aveia sem glúten
1 Std. 35 Min
Pão de espelta e trigo sarraceno
1 godz. 55 min