Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

4.6 28 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 1j 30 menit

6 portions

Bahan-bahan

Crème Anglaise

vanilla bean
½
sugar
4 oz
whipping cream
16 oz
whole milk
5 oz
egg yolks from large eggs
6

Apple Tarte Tatin

dark brown sugar
4 oz
unsalted butter in pieces
2 oz
ground cinnamon
¼ tsp
ground cloves
1 pinch
ground nutmeg
¼ tsp
ground ginger
¼ tsp
calvados
1 oz
1 oz brandy
Fuji apples peeled, cored and quartered
4
puff pastry, ready-made thawed per pkg. instructions
1 sheet

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 6 g

Kalori 2741 kJ / 655 kcal

Lemak 44 g

Serat 2 g

Karbohidrat 61 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Apple Harvest 9 Resep
Amerika Serikat

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Polvorones - Wedding Cookies

1 h 30 min

Caramels

3 h 40 min

Hamantaschen

1 h 55 min

Chocolate Date Pudding

25 min

Boniatillo Cubano (Mashed Sweet Potatoes)

55 min

Lemon Raspberry Trifle

1 h 5 min

Steamed Chocolate Cake with Ganache

1 h 35 min

Custard

15 min

Hot Fudge Sauce

1 h 20 min

Biscotti Souffles with Coffee Sauce

1 h

Strawberry, White Chocolate and Pistachio Parfaits

No ratings

Berry Duo

10 min

Tampilkan semua