Raspberry cloud

Raspberry cloud

4.8 44 peringkat

Persiapan 35 menit

Total 12j 5 menit

20 portions

Bahan-bahan

Meringue

egg whites (approx. 120 g)
4
cream of tartar
1 pinch
icing sugar (see Tips)
150 g
salt
1 pinch
cornflour
2 tsp
flaked almonds for sprinkling

Raspberry jelly

gelatine leaves (titanium)
12
cold water for soaking
cranberry juice
1000 g
caster sugar
80 g
frozen raspberries (see Tips)
500 g

Sponge cake

butter for greasing
egg whites, room temperature
2
icing sugar (see Tips)
60 g
bicarbonate of soda
¼ tsp
cream of tartar
½ tsp
cornflour
40 g
plain flour (see Tips)
20 g
natural vanilla extract
½ tsp
hot water
20 g

Mascarpone cream

pouring (whipping) cream (see Tips)
600 g
mascarpone cheese
250 g
icing sugar
40 g
natural vanilla extract
1 tsp

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 101.4 mg

Protein 4.3 g

Kalori 1168.8 kJ / 279.3 kcal

Lemak 16.3 g

Serat 1.8 g

Lemak Jenuh 9.5 g

Karbohidrat 30.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Barbecue 102 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Galaktoboureko

1j 35 menit

Tiramisu

5j 20 menit

Mixed berry pavlova stack

5j 30 menit

Chocolate raspberry puddings

40 menit

Vegan apple and nut crumble with rum raisins

9j

Steamed chocolate sponges

40 menit

Steamed white chocolate cheesecake

25j 20 menit

Sabayon

15 menit

Spanish flan

7j 55 menit

White chocolate and raspberry self-saucing pudding

1j

Steamed chocolate flan cake

2j 40 menit

Portuguese-style crème brûlée

25 menit

Tampilkan semua