Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
1º dia
- 2 maçãs biológicas (280 g aprox.), cortadas em pedaços
- 20 g mel
- 800 g água mineral
Depois da água fermentada - 1º dia
- 100 g farinha tipo 65 biológica
1º refrescamento
- 50 g farinha tipo 65 biológica
- 50 g água mineral
2º refrescamento
- 50 g farinha tipo 65 biológica
- 50 g água mineral
3º refrescamento
- 100 g farinha tipo 65 biológica
- 100 g água mineral
4º refrescamento
- 100 g farinha tipo 65 biológica
- 100 g água mineral
- Nutrisi
- per 100 g
- Kalori
- 2018 kJ / 483 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbohidrat
- 104 g
- Lemak
- 2 g
- Serat
- 4 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPão de mafra com massa-mãe
21 Std.
Bagels rosa com pasta de frango, abacate e folhas verdes
1h 30min
Pão turco
2 godz. 10 min
Pão de água com massa-mãe
21 Std.
Pão de centeio e aveia
1h 30min
Pão rápido
1h
Pãezinhos de muesli
15 godz. 30 min
Pão de iogurte
1h 25min
Pão alemão
2h
Pão de alho
1h 15min
Pão branco
15h
Pão de centeio e noz
1h 25min