Helado de chocolate

4.7 92 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 12j

8 porciones

Bahan-bahan

100 g de chocolate amargo en trozos
50 g de cocoa en polvo
400 g de leche
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
150 g de azúcar
4 yemas de huevo
1 pizca de sal

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porción

Natrium 56.6 mg

Protein 5.4 g

Kalori 1255.2 kJ / 300 kcal

Lemak 18.9 g

Serat 3.7 g

Lemak Jenuh 10.9 g

Karbohidrat 31.5 g

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