Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

4.3 18 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 1j
10 porciones

Bahan-bahan

Ganache
  • 250 g de chocolate semi amargo en trozos o chispas
  • 70 g de crema para batir (30-40% grasa)
Pasta bomba
  • 90 g de yemas de huevo (aprox. 4 pzas)
  • 1 huevo
  • 70 g de azúcar refinada
Mousse de chocolate
  • 400 g de crema batida montada (ver tip)
  • fresas en cuartos, para servir

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 porción

Natrium 19.1 mg
Protein 4.5 g
Kalori 1293.6 kJ / 309.2 kcal
Lemak 21.8 g
Serat 1.5 g
Lemak Jenuh 12.6 g
Karbohidrat 28.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua