Mousse de chocolate
TM5 TM6

Mousse de chocolate

4.2 (16 peringkat)

Bahan-bahan

Ganache

  • 250 g de chocolate semi amargo, en trozos o chispas
  • 70 g de crema para batir (30-40% grasa)

Pasta bomba

  • 90 g de yemas de huevo (aprox. 4 pzas)
  • 1 huevo
  • 70 g de azúcar refinada

Mousse de chocolate

  • 400 g de crema batida, montada (ver tip)
  • fresas, en cuartos, para servir

Nutrisi
per 1 porción
Kalori
1293.6 kJ / 309.2 kcal
Protein
4.5 g
Karbohidrat
28.5 g
Lemak
21.8 g
Lemak Jenuh
12.6 g
Serat
1.5 g
Natrium
19.1 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua