Berry mousse
TM6 TM5 TM31

Berry mousse

4.4 (7 peringkat)

Bahan-bahan

  • 5 gelatine sheets (2 g per sheet)
  • 50 g water, plus extra for soaking
  • 300 g mixed fresh red berries (e.g. strawberries, raspberries)
    atau 300 g mixed frozen red berries
  • 200 g sugar (caster sugar)
  • 250 g curd cheese (quark)
    atau 250 g ricotta cheese
  • 250 g cream, min. 30% fat, chilled
  • fresh mint leaves, to garnish

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
1432 kJ / 342 kcal
Protein
7 g
Karbohidrat
38 g
Lemak
18 g
Serat
1.7 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua