Steak au Poivre
TM5 TM6

Steak au Poivre

4.6 (8 peringkat)

Bahan-bahan

  • 15 g de grains de poivre noir
  • 500 - 600 g de filet mignon découpé en 4 steaks
  • 60 g de bouillon de boeuf
  • 40 g de brandy
  • 60 g de crème double (env. 48% M.G.)
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 50 g de beurre, en cubes
  • 1 pincée de sel, selon votre goût

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
2301 kJ / 550 kcal
Protein
29 g
Karbohidrat
3 g
Lemak
44 g
Serat
1 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua