Fondant (pasta de azúcar)

Name: Fondant (pasta de azúcar)
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 310 g
Ingredients: 300 g de azúcar; 15 g de glucosa; 20 g de clara de huevo pasteurizada

3.3 26 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 5 menit

310 g

Bahan-bahan

300 g de azúcar
15 g de glucosa
20 g de clara de huevo pasteurizada

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 310 g

Protein 2.1 g

Kalori 4635 kJ / 1109 kcal

Lemak 0.02 g

Serat 0 g

Karbohidrat 275.06 g

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