Mushroom stock paste
TM6 TM5

Mushroom stock paste

4.2 (6 peringkat)

Bahan-bahan

  • 30 g dried porcini mushrooms
  • 400 g hot water
  • 1 tbsp extra virgin olive oil
  • 2 brown onions (approx. 280 g), cut into quarters
  • 2 carrots (approx. 260 g), cut into pieces
  • 250 g fresh mushrooms, cut into slices
  • 50 g balsamic vinegar
  • 40 g dried shiitake mushrooms
  • 1 tbsp salt
  • 2 sprigs fresh thyme, leaves only

Nutrisi
per 1200 g
Kalori
2416.6 kJ / 577.6 kcal
Protein
18.7 g
Karbohidrat
105 g
Lemak
15.3 g
Lemak Jenuh
2.5 g
Serat
18.5 g
Natrium
7120.2 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua