Muffiny s medovým topingem a oříškovým griliášem

Name: Muffiny s medovým topingem a oříškovým griliášem
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 kusů
Ingredients: 200 gramů měkkého másla; 120 gramů cukru; 1 čajovou lžičku vanilkového cukru; 1 špetku soli; 100 gramů mléka; 200 gramů hladké mouky; 1 čajovou lžičku kypřicího prášku do pečiva; 1 čajovou lžičku citrónové šťávy, čerstvě vymačkané; 4 vejce; 90 gramů čokoládové rýže; 50 gramů lískových ořechů; 10 gramů másla; 20 gramů medu; 100 gramů smetany, 35 % tuku; 1 čajová lžička ztužovače šlehačky; 175 gramů čerstvého sýru; 1 čajová lžička citrónové šťávy, čerstvě vymačkané; 20 gramů medu; ¼ čajové lžičky mletého zázvoru; 1 špetku soli; 1 polévková lžíce moučkového cukru; čokoládová rýže