Słodkie weneckie bułki maślane

Name: Słodkie weneckie bułki maślane
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 16 sztuk
Ingredients: 100 g mleka; 25 g świeżych drożdży; 75 - 100 g cukru; 100 g masła; 3 jajka; 500 g mąki pszennej; 1 łyżeczkę soli

4.2 (372 peringkat)

Daftar gratis

Kesulitan mudah

Waktu persiapan 15 menit

Total waktu 2j

Ukuran porsi penyajian 16 sztuk

Bahan-bahan

100 g mleka
25 g świeżych drożdży, pokruszonych
atau 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka)
75 - 100 g cukru
100 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
3 jajka (w tym 1 jajko roztrzepane, do posmarowania bułek)
500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
1 łyżeczkę soli
cukier perlisty lub cukier kryształowy gruboziarnisty, do dekoracji (opsional)

Nutrisi: per 1 sztukę
Kalori: 833.4 kJ / 198.8 kcal
Protein: 4.7 g
Karbohidrat: 29.1 g
Lemak: 6.6 g