Schokomousse-Biskuitroulade
TM6 TM5

Schokomousse-Biskuitroulade

4.4 (125 peringkat)

Bahan-bahan

Schoko-Biskuit

  • 5 Eier (Größe M)
  • 130 g Feinkristallzucker
  • 1 Prise Salz
  • 50 g Weizenmehl, glatt
  • 50 g Maisstärke
  • 25 g Kakaopulver, ungesüßt
  • 30 g neutrales Öl

Schokomousse

  • 300 g Schlagobers, gekühlt
  • 150 g Mascarino, gekühlt
    atau 150 g Mascarpone, gekühlt
  • 40 g Milch
  • 150 g dunkle Schokolade, 70 % Kakao, in Stücken
  • 100 g Haselnussmus
    atau 100 g Haselnussnougat
  • 20 - 40 g Rum (opsional)
  • Haselnusskrokant, zum Dekorieren

Nutrisi
per 1 Stück
Kalori
1623 kJ / 388 kcal
Protein
8 g
Karbohidrat
27 g
Lemak
27 g
Serat
3 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua