Chaczapuri adżarskie

Name: Chaczapuri adżarskie
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 100 g wody; 10 g świeżych drożdży; 1 łyżeczka cukru; 100 g jogurtu naturalnego; 300 g mąki pszennej; ½ łyżeczki soli; 15 g oliwy z oliwek; 125 g sera feta; 125 g sera mozzarella; 2 jajka

4.5 (1.9K peringkat)

Daftar gratis

Kesulitan sedang

Waktu persiapan 40 menit

Total waktu 1j 45 menit

Ukuran porsi penyajian 2 porcje

Bahan-bahan

100 g wody
10 g świeżych drożdży, pokruszonych
atau 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka)
1 łyżeczka cukru
100 g jogurtu naturalnego
300 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
½ łyżeczki soli
15 g oliwy z oliwek
125 g sera feta, pokrojonego na kawałki
125 g sera mozzarella (1 kulka), odsączonego z zalewy, pokrojonego na kawałki
2 jajka (patrz wskazówka)

Nutrisi: per 1 porcję
Kalori: 4109.4 kJ / 981.5 kcal
Protein: 50.5 g
Karbohidrat: 123.5 g
Lemak: 32.5 g
Serat: 4 g