Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Biga酵頭
- 200 克 法國麵包粉
- 100 克 水
- ⅛ 茶匙 麥芽精
- ⅛ 茶匙 乾酵母粉
主麵糰
- 50 克 法國麵包粉
- 40 克 水 ,多備一些噴水用
- 1 茶匙 鹽
- 5 克 橄欖油
- 80 克 熱水
- Nutrisi
- per 1 個
- Kalori
- 548 kJ / 131.4 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Karbohidrat
- 25.7 g
- Lemak
- 1.4 g
- Serat
- 0 g