Koncentrat bulionu grzybowego
TM6 TM5

Koncentrat bulionu grzybowego

5.0 ( 39 peringkat )

Bahan-bahan

  • 50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki (opsional)
  • 200 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
  • 200 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 100 g pomidora pokrojonego na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 30 - 40 g grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
  • 1 - 2 liście laurowe, suszone
  • 4 gałązki mieszanych ziół, świeżych (np. bazylii, szałwii, rozmarynu), tylko liście
  • 4 gałązki natki pietruszki, świeżej
  • 120 g soli gruboziarnistej
  • 50 g wody
  • 50 g białego wina, wytrawnego
    atau 50 g wody
  • 1 łyżka oliwy z oliwek

Nutrisi
per 100 g
Kalori
79.1 kcal / 331 kJ
Protein
1.9 g
Lemak
2.2 g
Karbohidrat
13.6 g
Serat
4 g
Lemak Jenuh
0.3 g
Natrium
7808.1 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua