![Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze) Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9E004AB1-9AFE-469D-A09C-6867CF5306D4/Derivates/7753f102-0393-4e4e-95da-644f4cd9133b.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 10 - 20 g orzechów pistacjowych, niesolonych
Spód kakaowo-kokosowy
- olej, ilość do natłuszczenia formy
- 110 g masła, pokrojonego na kawałki
- 200 g herbatników kakaowych
- 50 g wiórków kokosowych
Masa czekoladowa
- 80 g cukru
- 800 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 650 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
- 200 g likieru typu irish cream, np. Baileys
Polewa lustrzana (mirror glaze)
- 20 g żelatyny w proszku
- 40 g zimnej wody
- 300 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 130 g wody, w temp. pokojowej
- 260 g cukru
- 170 g mleka skondensowanego, słodzonego
- 1 - 2 łyżeczki barwnika spożywczego, czerwonego
- 4 makaroniki, różnokolorowych, do dekoracji
- Nutrisi
- per 1 porcję
- Kalori
- 3361.2 kJ / 802.8 kcal
- Protein
- 8.9 g
- Karbohidrat
- 79.5 g
- Lemak
- 48.6 g
- Serat
- 2.1 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaIslandzki sernik na zimno z jagodami
6h 30 min
Galette z borówkami
1h 25 min
Sernik na zimno z galaretką i owocami
4h 30min
Sernik z mascarpone na zimno (bez cukru)
4h 30min
Lodowy deser z brzoskwiniami i kremem z mascarpone
2 godz. 35 min
Sorbet z mango
1 Std. 10 Min
Wegańskie lody bananowe z 3 składników
5 Min
Sorbet z zielonego ogórka
15 min
Deser lodowy z kawałkami ciastek
6h 30 min
Tiramisu na kawie zbożowej
5h 25min
Jogurtowe ciasto z borówkami i kruszonką
1 godz.
Sernik na zimno z galaretką i morelami
8 godz.