Fish stock

Name: Fish stock
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1315 g
Ingredients: 1500 g water; 300 - 500 g fish bones; ½ tsp salt; 2 dried bay leaves; 6 black peppercorns

4.6 12 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 35 menit

1315 g

Bahan-bahan

water
1500 g
fish bones cut into pieces (approx. 5 cm - see Tips)
300 - 500 g
salt
½ tsp
dried bay leaves
2
black peppercorns
6

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1315 g

Natrium 3623.4 mg

Protein 129.9 g

Kalori 3398.6 kJ / 812.3 kcal

Lemak 31.8 g

Serat 0.8 g

Lemak Jenuh 0.1 g

Karbohidrat 2.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Catch of the Day 10 Resep
Australia dan Selandia Baru

Stocks and broths 18 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Citrus salt

4.9(11)

35 menit

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

5.0(3)

10j 25 menit

TM7 Demo (NZ)

5.0(1)

1j 30 menit

TM7 Demo (AU)

5.0(6)

1j 30 menit

Boiled pasta

5.0(16)

20 menit

Gluten free lentil wraps

2.7(6)

3j 40 menit

Spicy Cajun rub

4.4(14)

5 menit

Chilli oil

4.6(16)

25 menit

Brown sugar spice rub

4.5(13)

5 menit

Porcini mushroom salt

4.9(21)

5 menit

Rosemary salt

4.9(75)

24j 5 menit

Browned chicken mince

3.5(2)

20 menit

Tampilkan semua