Pães grelhados com manteiga de ervas

Manteiga de ervas

• 60 g manteiga
• 2 dentes de alho
• 1 ramo de salsa, só as folhas
• 2 ramos de aneto, só as folhas
• 1 ramo de alecrim, só as folhas
• 2 cebolinhos cortados em pedaços
• ½ c. chá de sal (opsional)

Pães grelhados

• 350 g iogurte natural
• 350 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
• 1 c. sopa de fermento em pó p/ bolos
• 1 c. chá de sal marinho