Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
-
500
克 娃娃菜
atau 500 克 大白菜 ,切段(詳見變化) - 15 克 粗鹽
- 150 克 水
- 45 克 糯米粉
- 10 克 黑糖
- 25 克 蒜頭
- 50 克 洋蔥 ,切塊(約2公分)
- 10 克 薑 ,去皮,切塊(約2公分)
- 130 克 水梨 ,去皮、去籽,切塊(約2公分)
- 30 克 蘋果醋
- 50 克 糖
- 40 克 魚露
- 100 克 白蘿蔔 ,去皮,切絲
- 50 克 紅蘿蔔 ,去皮,切絲
- 40 克 蔥 ,切段(約2公分)
- 20 克 韭菜 ,切段(約2公分)
- 60 克 韓國辣椒粉
- Nutrisi
- per 1 整份食譜
- Kalori
- 4190 kJ / 1002 kcal
- Protein
- 32 g
- Karbohidrat
- 174 g
- Lemak
- 20 g
- Serat
- 38 g