Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote

Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote

4.6 5 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 40 menit

4 portions

Bahan-bahan

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
pears peeled, cored, cut in pieces (3 cm)
4
lemon juice only
1
brown sugar
20 g
vanilla extract
2 tsp
fresh blackberries
200 g
milk
300 g
single cream
200 g
caster sugar
75 g
egg yolks from medium eggs
3
brioche slices, stale
8
rum
1 Tbsp
unsalted butter
50 g
icing sugar for dusting

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 13 g

Kalori 3138 kJ / 750 kcal

Lemak 39 g

Serat 6 g

Karbohidrat 87 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Heavenly desserts 9 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Strawberry Bavarois

6j

Red Velvet Number Cake

2j 30 menit

Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

1j 45 menit

Spiced Red Wine Pears

45 menit

Chocolate Lava Cake with Mocha Ice Cream

8j 30 menit

Chocolate Orange Steamed Pudding

3j

Chocolate Orange Mousse

2j 20 menit

Bakewell Tart

1j 50 menit

Kiwi and Raspberry Chia Pudding (No Added Sugar)

4j 15 menit

Rich Lemon Ice Cream

12j 10 menit

Sweet Potato Cheesecake Bars

2j

Chocolate Guinness® Cake

2j 5 menit

Tampilkan semua