Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote

Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote

4.6 5 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 40 menit

4 portions

Bahan-bahan

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
pears peeled, cored, cut in pieces (3 cm)
4
lemon juice only
1
brown sugar
20 g
vanilla extract
2 tsp
fresh blackberries
200 g
milk
300 g
single cream
200 g
caster sugar
75 g
egg yolks from medium eggs
3
brioche slices, stale
8
rum
1 Tbsp
unsalted butter
50 g
icing sugar for dusting

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 13 g

Kalori 3138 kJ / 750 kcal

Lemak 39 g

Serat 6 g

Karbohidrat 87 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Heavenly desserts 9 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Raspberry and Apple Crumble

1j 5 menit

Condensed Milk Dalgona Coffee

10 menit

Rainbow Yoghurt and Fruit Layers

20 menit

Banana Split

45 menit

Lollipops with Strawberries

40 menit

Pineapple Upside Down Cake with Custard

1j

Lemon Tart

4j 30 menit

Profiteroles

2j 15 menit

Peanut Butter Protein Balls

35 menit

Steamed Raspberry Jam Puddings

1j

Custard

15 menit

Blueberry Vanilla Choc Brownies

2j 5 menit

Tampilkan semua