Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote

Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote

4.6 5 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 40 menit

4 portions

Bahan-bahan

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
pears peeled, cored, cut in pieces (3 cm)
4
lemon juice only
1
brown sugar
20 g
vanilla extract
2 tsp
fresh blackberries
200 g
milk
300 g
single cream
200 g
caster sugar
75 g
egg yolks from medium eggs
3
brioche slices, stale
8
rum
1 Tbsp
unsalted butter
50 g
icing sugar for dusting

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 13 g

Kalori 3138 kJ / 750 kcal

Lemak 39 g

Serat 6 g

Karbohidrat 87 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Heavenly desserts 9 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Lemon Tart

4j 30 menit

Mango and Ginger Frozen Yoghurt

12j 5 menit

Rich Lemon Ice Cream

12j 10 menit

Nectarine Tart with Hazelnut Frangipane

50 menit

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)

4j 40 menit

Cherry Tart

55 menit

Orange Chiffon Cake

1j 15 menit

Salted Chocolate Caramel Fudge

2j 40 menit

Avocado Lime Cheesecake (No Added Sugar)

2j 30 menit

Avocado and Banana Ice Cream

6j 15 menit

Frozen Raspberry Ripple Meringue

4j 10 menit

Sticky Jamaican Ginger Cake

25j

Tampilkan semua