Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote

Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote

4.6 5 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 40 menit

4 portions

Bahan-bahan

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
pears peeled, cored, cut in pieces (3 cm)
4
lemon juice only
1
brown sugar
20 g
vanilla extract
2 tsp
fresh blackberries
200 g
milk
300 g
single cream
200 g
caster sugar
75 g
egg yolks from medium eggs
3
brioche slices, stale
8
rum
1 Tbsp
unsalted butter
50 g
icing sugar for dusting

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 13 g

Kalori 3138 kJ / 750 kcal

Lemak 39 g

Serat 6 g

Karbohidrat 87 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Heavenly desserts 9 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Biscoff Cheesecake

6j 20 menit

No Bake Nutella Cheesecake

4j 20 menit

Lemon Tart

4j 30 menit

Lemon, Lime and Ginger Tart

6j 20 menit

Individual Eton Mess Cheesecakes

3j 15 menit

Lemon Posset

2j 40 menit

Mango on Coconut Sticky Rice

55 menit

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)

4j 40 menit

Rich Lemon Ice Cream

12j 10 menit

Praline Cheesecake

4j 10 menit

Chocolate Orange Mousse

2j 20 menit

Mango Kulfi

4j 20 menit

Tampilkan semua