Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote

Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote

4.6 5 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 40 menit

4 portions

Bahan-bahan

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
pears peeled, cored, cut in pieces (3 cm)
4
lemon juice only
1
brown sugar
20 g
vanilla extract
2 tsp
fresh blackberries
200 g
milk
300 g
single cream
200 g
caster sugar
75 g
egg yolks from medium eggs
3
brioche slices, stale
8
rum
1 Tbsp
unsalted butter
50 g
icing sugar for dusting

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 13 g

Kalori 3138 kJ / 750 kcal

Lemak 39 g

Serat 6 g

Karbohidrat 87 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Heavenly desserts 9 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Fruit Ice Cream

5 min

Frozen Fruit Sorbet

5 min

Condensed Milk Dalgona Coffee

10 min

Dairy-free Mango Ice Cream

5 min

Frozen Fruit Sorbet (3-in-1)

5 min

Chocolate, Banana and Almond Ice Cream (No Added Sugar)

12 godz. 10 min

Berry Foam

10 min

Blueberry Frozen Yoghurt

5 min

Jam Sandwich Biscuits

2 godz. 15 min

Chocolate Ice Cream

12 godz.

Sicilian Iced Coffee

4 godz. 10 min

Vegan Strawberry Ice Cream

5 min

Tampilkan semua