
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
La pâte
- 100 g de pomme de terre épluchée et coupée en morceaux (2-3 cm)
- 320 g d'eau
- 10 g de sel
- 20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
-
600
g de farine de blé dur
atau 600 g de semoule de blé dur fine -
15
g de levure boulangère fraîche
atau 1 c. à café de levure boulangère sèche
La garniture
- 10 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
- 80 g de poivron rouge coupé en morceaux (1-2 cm)
- 80 g de poivron jaune coupé en morceaux (1-2 cm)
- 50 g de courgette coupée en morceaux (1-2 cm)
- 100 g d'aubergine coupée en morceaux (1-2 cm)
- 300 g de champignons de Paris frais coupés en lamelles
- 1 c. à café de sel
- 4 - 6 feuilles de basilic frais ciselées
- Nutrisi
- per 1 part
- Kalori
- 452 kcal / 1891 kJ
- Protein
- 17 g
- Lemak
- 17 g
- Karbohidrat
- 62 g
- Serat
- 4 g