Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1 citron jaune non traité, la moitié du zeste et le jus
- 50 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre, coupé en morceaux (voir "Conseil(s)")
- 100 g de pomme à cuire, coupée en gros morceaux
- 1 c. à soupe d'eau-de-vie, type cognac ou autre
- 100 g de raisins secs de Corinthe
- 100 g de raisins secs blonds, type de Smyrne
- 100 g de raisins secs noirs
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrisi
- per 500 g
- Kalori
- 7802 kJ / 1856 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbohidrat
- 262 g
- Lemak
- 250 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Crème anglaise Mode Sauce
15min
Pâte à tartiner aux speculoos
10 min.
Pâte à tartiner chocolat-noisette
2hod.
Lemon curd
25min
Crème anglaise à l'orange
1hod.
Caramel liquide
25min
Crème anglaise
10 min.
Marmelade d'oranges
1ωρ. 30 λεπτ.
Pâte de pistaches
20 λεπτ.
Confiture de fraises
1h 5 min
Ganache fraise rhubarbe pour macarons
15min
Pâte à tartiner à la purée de noisette
10 min.