Pennette mit Schwertfisch und Rosmarin-Auberginen
TM5 TM6

Pennette mit Schwertfisch und Rosmarin-Auberginen

3.7 (3 peringkat)

Bahan-bahan

  • 2 - 3 Zweigchen Petersilie, frisch, vorsichtig gewaschen und getrocknet
  • 40 g Olivenöl, nativ
  • 40 g Schalotten
  • 1 roter Chili, alle Sorten, klein, ohne Samen
  • 1 Knoblauchzehe
  • ½ Zweigchen Rosmarin, frisch, Nadeln gewaschen und getrocknet
  • 250 g Auberginen, in Würfeln (1-2 cm)
  • 250 g Schwertfisch, in Würfeln (1-2 cm)
  • ½ TL Salz
  • 320 g Pasta getrocknet, Sorte Pennette
  • 100 g Weisswein, trocken
  • 150 g San Marzano-Tomaten, in Würfeln (1-2 cm)

Nutrisi
per 1 Portion
Kalori
1989 kJ / 475 kcal
Protein
22 g
Karbohidrat
61 g
Lemak
16 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua