Spaghettini mit Muschelsauce

Spaghettini mit Muschelsauce

4.5 15 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 5 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Petersilie, frisch vorsichtig gewaschen und getrocknet
4 - 5 Zweigchen
Miesmuscheln, gesäubert
1000 g
Venusmuscheln, gesäubert
500 g
Wasser
500 g
Olivenöl, nativ
20 g
Zwiebeln in Stücken (2-3 cm)
50 g
Knoblauchzehe
1
Chili, frisch vorzugsweise rot, entkernt
1
Weisswein, trocken
50 g
passierte Tomaten, aus der Dose
300 g
Salz
1 Prise
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Pasta getrocknet, Sorte Spaghettini
320 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 13 g

Kalori 1807 kJ / 432 kcal

Lemak 17 g

Serat 4 g

Karbohidrat 61 g

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