Spaghettini mit Muschelsauce

Spaghettini mit Muschelsauce

4.2 11 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 1j 5 menit
4 Portionen

Bahan-bahan

  • Petersilie, frisch vorsichtig gewaschen und getrocknet
    4 - 5 Zweigchen
  • Miesmuscheln, gesäubert
    1000 g
  • Venusmuscheln, frisch, gesäubert
    500 g
  • Wasser
    500 g
  • Olivenöl, nativ
    20 g
  • Zwiebeln in Stücken (2-3 cm)
    50 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Chili, frisch vorzugsweise rot, entkernt
    1
  • Weisswein, trocken
    50 g
  • passierte Tomaten, aus der Dose
    300 g
  • Salz
    1 Prise
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    1 Prise
  • Pasta getrocknet, Sorte Spaghettini
    320 g

Nutrisi per 1 Portion

Kalori 432 kcal / 1807 kJ
Protein 13 g
Lemak 17 g
Karbohidrat 61 g
Serat 4 g

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