Backofen-Pappardelle mit Fleischragout und Ricotta

Backofen-Pappardelle mit Fleischragout und Ricotta

3.8 37 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 1j 30 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Parmesan in Stücken (2-3 cm)
50 g
Olivenöl, nativ
30 g
Karotten in Stücken (2-3 cm)
70 g
Stangensellerie in Stücken (2-3 cm)
50 g
Knoblauchzehe
1
Zwiebel
30 g
Rindshackfleisch
150 g
Schweinefleisch, gehackt
150 g
Wasser
180 g
Salz
1 TL
frische Basilikumblätter vorsichtig gewaschen und getrocknet
5 - 6
Tomatenpüree
100 g
passierte Tomaten, aus der Dose
200 g
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Lorbeerblatt, frisch
1
Pasta getrocknet, Sorte Pappardelle
320 g
frischer Ricotta
300 g
Butter in Stücken (2 cm)
30 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 38 g

Kalori 2875 kJ / 687 kcal

Lemak 31 g

Serat 3 g

Karbohidrat 68 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Pasta 45 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Klassische Lasagne

2j 5 menit

Mediterraner Meeresfrüchte-Reis

1j 5 menit

Tomaten-Spinat-Pasta

35 menit

Penne mit Tomaten, Schinken und scharfer Salami

45 menit

Frische Tagliatelle mit Steinpilzen

1j

Cremige Poulet-Penne mit Dörrtomaten

30 menit

Caserecce mit Cime di Rapa und Salsiccia

50 menit

Tomaten und Feta Pasta

50 menit

Cacio e pepe

20 menit

Pasta, gekocht

20 menit

Vollkorn-Spaghetti mit Avocadosauce und veganem 'Parmesan'

40 menit

Low Meat Cannelloni mit Krautstiel

1j 30 menit

Tampilkan semua