Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
酥炸肥肝
Persiapan 1j
Total 5j
4 人份
Bahan-bahan
碳粉面包糠
-
面包糠500 克
-
可食用竹炭粉20 克
肥肝馅
-
生的肥鸭肝 切1cm厚度。45 克
-
波特酒 浓缩汁100克200 克
-
稀奶油260 克
-
生的肥鸭肝 切块45 克
-
盐1 小撮
-
现磨黑胡椒粉1 小撮
-
鱼胶片 泡在水中软化。5 片
-
松露油5 克
-
新鲜黑松露 切约0.25x0.25厘米丁30 克
-
面粉100 克
-
蛋液150 克
-
油 依据锅子大小调节，以能浸没过鹅肝为最佳。250 克
Kesulitan
mahir
Nutrisi per 1 人份
Protein
25.6 g
Kalori
7293 kJ /
1743 kcal
Lemak
117.9 g
Serat
0.7 g
Karbohidrat
143.2 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
在家做法餐
10 Resep
Tiongkok
Tiongkok
