Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
鳕鱼慕斯
- 220 克 土豆 ,去皮,切丁1×1厘米
- 125 克 牛奶
- 70 克 鳕鱼排 ,切块。
- 250 克 稀奶油
- 1 小撮 盐
- 1 小撮 黑胡椒粉
- 2 个 气弹(虹吸瓶专用)
温泉蛋
- 1600 克 水
- 4 颗. 蛋 ,选择有机鸡蛋
配菜
- 70 克 芦笋 ,去皮,切丁
- 10 克 黄油
- 1 小撮 盐
- 1 小撮 黑胡椒粉
组合
- 食用花 ,适量,各色食用花
- Nutrisi
- per 1 人份
- Kalori
- 1683.3 kJ / 402.3 kcal
- Protein
- 22.8 g
- Karbohidrat
- 33 g
- Lemak
- 19.4 g
- Serat
- 1 g