卤牛腱/酱牛肉
TM6 TM5

卤牛腱/酱牛肉

4.7 (240 peringkat)

Bahan-bahan

  • 550 克 牛腱肉
  • 20 克 料酒
  • 75 克 生抽
  • 65 克 老抽
  • 55 克 糖
  • 5 克 盐 (约1茶匙)
  • 3 个 八角
  • 5 克 桂皮
  • 2 片 姜
  • 2 根 葱 ,切段
  • 2 片 干月桂叶
  • 25 克 蚝油
  • 900 克 水

Nutrisi
per 1 人份
Kalori
977 kJ / 233.5 kcal
Protein
30.2 g
Karbohidrat
23.3 g
Lemak
1.7 g
Serat
1.7 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua