Perangkat & Aksesori
Profiteroles
Persiapan 20 menit
Total 1j 30 menit
30 unidades
Bahan-bahan
Profiteroles
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água250 g
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manteiga75 g
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sal1 pitada de
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farinha tipo 65170 g
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ovos3
Chantilly
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açúcar40 g
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natas c/ 35% de gordura bem frias400 g
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limão só o sumo½
Molho
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chocolate p/ culinária partido em pedaços200 g
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café preparado40 g
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açúcar50 g
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manteiga30 g
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natas100 g
Nutrisi per 1 unidade
Kalori
161.6 kcal /
676.1 kJ
Protein
2.2 g
Lemak
12.4 g
Karbohidrat
10.7 g
Serat
0.9 g
Lemak Jenuh
7.4 g
Natrium
20.3 mg