Gougères aux champignons de Paris

Gougères aux champignons de Paris

4.3 16 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j 30 menit

30 morceaux

Bahan-bahan

La duxelles de champignon

70 g d'échalotes coupées en deux
500 g de champignons de Paris frais coupés en morceaux
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
le jus d'un citron jaune
20 g de beurre
60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

La pâte à gougères

130 g de gruyère coupé en morceaux
150 g d'eau
80 g de beurre coupé en morceaux
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
120 g de farine de blé
3 œufs

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 morceau

Protein 3 g

Kalori 315.4 kJ / 75.8 kcal

Lemak 5.4 g

Serat 0.4 g

Karbohidrat 3.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix® et moi N°9 C’est la saison 9 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Feuilletés à la crème de carottes et persil

45min

Tarte fleur aux patates douces

1h 10min

Pastilla

2h 20min

Quiche saumon épinards façon Saint-Honoré

2h 10min

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

6h 10min

Tarte poivron-chèvre

1h 35min

Pizza à l'épeautre, aux poivrons, à la pancetta et à la burrata

Nessuna valutazione

Focaccia aux herbes

2h 35min

Tarte flambée halloumi et légumes en spirale

1h 10min

Pizza aux légumes

3h 10min

Tatin d'oignons au thym

2h

Tarte fraîche aux légumes d'été, brousse aux herbes

1h 10min

Tampilkan semua