Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes

Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes

4.0 13 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 40 menit

10 portions

Bahan-bahan

Le crumble à la moutarde douce

200 g de filet de saumon frais, paré et désarêté coupé en morceaux
40 g de farine
40 g de noisettes en poudre
40 g de beurre
1 c. à café de fleur de sel
20 g de moutarde au miel douce, type Savora

Le tartare de saumon

2 oranges non traitées de préférence (les zestes râpés et les segments)
40 g d'échalotes coupées en deux
1 branche de coriandre fraîche
30 g d'huile d'olive
10 g de moutarde douce, type Savora
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 5.2 g

Kalori 586.4 kJ / 141.3 kcal

Lemak 11.1 g

Serat 0.8 g

Karbohidrat 5.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix® et moi N°9 Inspiration 10 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

15 menit

Rillette de sardine au citron

5 menit

Sablés au parmesan et au sésame

25 menit

Gressins italiens

1j 55 menit

Croquettes de camembert panées au sésame

30 menit

Ravioli vapeur au porc et au chou

1j 40 menit

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 menit

Beignets de crevettes

35 menit

Crème ibérique

5 menit

Verrine de gelée de pêche au thon et fines herbes

4j 30 menit

Sablés au pesto et au parmesan

35 menit

Biscuits au comté

1j

Tampilkan semua