Chicken Stock Paste
TM6 TM5 TM31

Chicken Stock Paste

4.8 (47 peringkat)

Bahan-bahan

  • 300 g chicken meat, boneless and skinless, sinew free (from approx. 500 g chicken legs), cut in pieces
  • 200 g mixed vegetables, white (e.g. celeriac, onions, garlic, leek), cut in pieces as needed
  • 4 sprigs fresh mixed herbs (e.g. rosemary, thyme, parsley), leaves only
  • 150 g coarse sea salt (see tip)
  • 100 g white wine
  • 1 dried bay leaf
  • 1 clove
  • 5 coriander seeds

Nutrisi
per 20 g
Kalori
131.9 kJ / 31.5 kcal
Protein
3.8 g
Karbohidrat
2 g
Lemak
0.6 g
Lemak Jenuh
0.1 g
Serat
0.9 g
Natrium
2935.9 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua