Perangkat & Aksesori
Meat Stock Paste
Persiapan 20 menit
Total 45 menit
400 g
Bahan-bahan
-
meat pieces, sinew free cut in pieces (4-5 cm)300 g
-
mixed vegetables (e.g. celery stalks, carrots, onions, garlic, tomatoes), cut in pieces300 g
-
fresh mixed herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only4 sprigs
-
coarse sea salt (see tip)150 g
-
red wine30 g
-
dried bay leaf1
-
clove1
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 400 g
Natrium
58983.8 mg
Protein
73.6 g
Kalori
2305.3 kJ /
551 kcal
Lemak
7.9 g
Serat
16.6 g
Lemak Jenuh
2.4 g
Karbohidrat
42 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaAnda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaButtercream Icing
10 menit
Sourdough Starter Discard Pizza Dough
1j 10 menit
Honey Mustard Chicken Sandwich Filler
Tanpa peringkat
Chopped Buffalo Chicken Sandwich Filler
Tanpa peringkat
Sourdough Starter
Tanpa peringkat
Mint Sauce
20 menit
Light Brown Sugar
5 menit
Dark Brown Sugar
5 menit
Liquid Caramel
35 menit
Tempered Milk Chocolate
40 menit
Tempered Dark Chocolate
40 menit
Caster Sugar
5 menit