Perangkat & Aksesori
Meat Stock Paste
Persiapan 20 menit
Total 45 menit
400 g
Bahan-bahan
-
meat pieces, sinew free cut in pieces (4-5 cm)300 g
-
mixed vegetables (e.g. celery stalks, carrots, onions, garlic, tomatoes), cut in pieces300 g
-
fresh mixed herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only4 sprigs
-
coarse sea salt (see tip)150 g
-
red wine30 g
-
dried bay leaf1
-
clove1
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 400 g
Natrium
58983.8 mg
Protein
73.6 g
Kalori
2305.3 kJ /
551 kcal
Lemak
7.9 g
Serat
16.6 g
Lemak Jenuh
2.4 g
Karbohidrat
42 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaAnda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaCheese Sauce
15 menit
Hazelnut, Dark Chocolate and Date Spread
20 menit
Crème Pâtissière
15 menit
Soubise Sauce
30 menit
Blueberry Jam
45 menit
Orange Curry Dressing
10 menit
Buttercream Icing
10 menit
Tempered Milk Chocolate
40 menit
Tempered Dark Chocolate
40 menit
Saffron Honey Mood Boosting Syrup
1j
Beetroot and Horseradish Relish (Chrain)
50 menit
Boiled Long Pasta
20 menit