Meat Stock Paste

Meat Stock Paste

4.8 15 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 45 menit
400 g

Bahan-bahan

  • meat pieces, sinew free cut in pieces (4-5 cm)
    300 g
  • mixed vegetables (e.g. celery stalks, carrots, onions, garlic, tomatoes), cut in pieces
    300 g
  • fresh mixed herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only
    4 sprigs
  • coarse sea salt (see tip)
    150 g
  • red wine
    30 g
  • dried bay leaf
    1
  • clove
    1

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 400 g

Natrium 58983.8 mg
Protein 73.6 g
Kalori 2305.3 kJ / 551 kcal
Lemak 7.9 g
Serat 16.6 g
Lemak Jenuh 2.4 g
Karbohidrat 42 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua