Apple Crumble and Custard

Apple Crumble and Custard

3.0 6 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 4j
8 portions

Bahan-bahan

Custard
  • gelatine leaf
    1
  • double cream
    300 g
  • whole milk
    100 g
  • caster sugar
    60 g
  • egg yolks from medium eggs, cold
    6
  • medium egg cold
    1
  • vanilla pods seeds only
    2
Apple Purée
  • cooking apples peeled, cored, quartered
    200 g
  • Golden Delicious apples peeled, cored, quartered
    200 g
  • caster sugar
    35 g
  • unsalted butter
    10 g
  • lemon juice only
    ½
Crumble
  • plain flour
    125 g
  • ground almonds
    50 g
  • unsalted butter soft
    125 g
  • Demerara sugar
    75 g
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • icing sugar for dusting

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 8 portions

Protein 64 g
Kalori 19464 kJ / 4680 kcal
Lemak 344 g
Karbohidrat 320 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua