Pastilla au canard, abricot et pignon de pin

Pastilla au canard, abricot et pignon de pin

3.8 15 peringkat

Persiapan 35 menit

Total 50 menit

4 portions

Bahan-bahan

100 g d'oignon coupé en deux
30 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
1 ½ - 2 c. à café de cumin en poudre à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de cannelle en poudre et 1 pincée pour la finition
1 ½ - 2 c. à café de coriandre en poudre à ajuster en fonction des goûts
2 c. à café de graines de fenouil
1 pincée de safran
600 g de magrets de canard sans peau coupé en morceaux (3 cm)
150 g d'abricots secs dénoyautés coupés en quartiers
2 citron jaune non traité zeste et jus
80 g d'eau
1 c. à café de fond de volaille en pâte maison

1 cube de bouillon de poule
50 g de pignons de pin grillés et un peu pour la finition
4 feuilles de pâte filo (ou phyllo) (48 x 25 cm env.)
1 c. à café de sucre glace maison

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 37 g

Kalori 1997 kJ / 477 kcal

Lemak 18 g

Serat 8 g

Karbohidrat 37 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Escapade au Maroc - Street Food 10 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre

1h 10min

Tourte aux blettes

2h 20min

Quiche aux fruits de mer, ail et persil

1h 45min

Cake aux figues, roquefort et jambon

1h 20min

Tarte fleur aux patates douces

Pas d’évaluation

Tatin d'échalotes au chèvre

1h 10min

Quiche chèvre frais, ciboulette et olives vertes

1h 25min

Tarte aux légumes du soleil

50min

Tartelette au saint-nectaire

1h 30min

Tatin d'oignons à la moutarde

2h 20min

Tarte poivron-chèvre

1h 35min

Quiche aux tomates cerises

1h

Tampilkan semua