Cioccolatini al gianduia e frutto della passione

Cioccolatini al gianduia e frutto della passione

Tanpa peringkat

Persiapan 15 menit

Total 5j 40 menit

25 porzioni

Bahan-bahan

La glassa (da realizzare il giorno prima)

2 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
30 g di latte
20 g di succo di frutto della passione
75 g di panna con il 30% di grassi
50 g di miele
200 g di cioccolato bianco a pezzi
1 pizzico di colorante alimentare giallo, fino ad ottenere il colore desiderato

Il gianduia

150 g di arachidi, tostate, non salate
15 g di olio di nocciole
150 g di cioccolato al caramello, a pezzi

L'emulsione al cioccolato fondente

90 g di latte
90 g di panna con il 30% di grassi
75 g di succo di frutto della passione
2 tuorli d'uovo
40 g di zucchero
180 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Protein 4 g

Kalori 818 kJ / 197 kcal

Lemak 12 g

Karbohidrat 16 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Cioccolato...che passione! 45 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Gelato alla frutta

5 menit

Spumone ai frutti di bosco

10 menit

Crema pasticcera

15 menit

Gelato al matcha

10j 30 menit

Zabaione

15 menit

Sorbetto al gusto piña colada

30 menit

Semifreddo alle nocciole

Tanpa peringkat

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Tanpa peringkat

Tiramisù vegano

Tanpa peringkat

Rotolini mela e burro d’arachidi

25 menit

Palline avena e burro d’arachidi

30 menit

Parfait alle fragole e pistacchi con cioccolato bianco dal Nester

Tanpa peringkat

Tampilkan semua