Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
La glassa (da realizzare il giorno prima)
- 4 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente di acqua fredda
- 175 g di acqua
- 220 g di zucchero
- 125 g di panna con il 35% di grassi
- 75 g di cacao in polvere
Pasta al cioccolato e croccante
- 25 g di acqua
- 100 g di zucchero
- 200 g di pistacchi al naturale, sgusciati
- 250 g di cioccolato al caramello, a pezzi
Crema alla vaniglia
- 2 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente di acqua fredda
- 250 g di latte intero
- 2 uova
- 30 g di farina
- 50 g di zucchero
- 1 stecca di vaniglia
- 250 g di panna con il 35% di grassi, molto fredda
- 150 g di salsa al caramello
- 200 g di lamponi freschi
La mezza sfera al cioccolato
- 200 g di cioccolato fondente, 70% di cacao, a pezzi
- 20 g di olio di semi di uva
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 4553 kJ / 1090 kcal
- Protein
- 18 g
- Karbohidrat
- 126 g
- Lemak
- 55 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaComposta di mele
20 Min
Tiramisù
5 Std. 40 Min
Gelato alla banana con burro d'arachidi e cioccolato
Tanpa peringkat
Panna cotta al cioccolato bianco con frutto della passione
6h 40 min
Crema al caffè
15 Min
Zabaione
15 Min
Tiramisù alle fragole e sambuco
3 godz. 15 min
Gelato alla frutta
5 Min
Crema Thermomix®
45min
Gelato al cioccolato
12 godz.
Muffin di mela e limone al vapore
1 Std. 5 Min
Budino al cioccolato
3 godz. 15 min