Mousse al cioccolato fondente e caramello

Mousse al cioccolato fondente e caramello

5.0 4 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 4j 30 menit

6 porzioni

Bahan-bahan

La mousse al cioccolato fondente

170 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
20 g di zucchero 1 pizzico per gli albumi
80 g di latte intero
1 tuorlo d'uovo
4 albumi d'uovo

La mousse al cioccolato e caramello

200 g di cioccolato al caramello, a pezzi
150 g di panna con il 30% di grassi

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 7 g

Kalori 1755 kJ / 422 kcal

Lemak 25 g

Serat 4 g

Karbohidrat 41 g

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