
Perangkat & Aksesori
Drei-Königs-Kuchen mit Williams-Birnen
Persiapan 20 menit
Total 1j 40 menit
8 Portionen
Bahan-bahan
Blätterteig
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Butter in Stücken (1-2 cm), tiefgefroren200 g
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Mehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche200 g
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sehr kaltes Wasser90 g
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Salz½ Teelöffel
Füllung
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dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken80 g
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Ei1
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grobkörniges Salz1 TL
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Birnen, z. B. Williamsbirnen in Streifen400 g
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Fave-Bohne, frisch1
Nutrisi per 1 Portion
Kalori
371 kcal /
1542 kJ
Protein
5 g
Lemak
26 g
Karbohidrat
28 g
Serat
3 g
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