Bavarois aux 3 chocolats

Bavarois aux 3 chocolats

4.4 29 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 4j

12 portions

Bahan-bahan

Génoise

3 œufs
100 g de sucre
100 g de farine
30 g de beurre fondu

Bavaroise au chocolat blanc

2 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
150 g de lait entier
150 g de crème 35 % de matières grasses
2 jaunes d'œufs
170 g de chocolat blanc en morceaux

Bavaroise au chocolat au lait

2 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
150 g de lait entier
150 g de crème 35 % de matières grasses
2 jaunes d'œufs
160 g de chocolat au lait en morceaux

Bavaroise au chocolat noir

1 feuille de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
150 g de lait entier
150 g de crème 35 % de matières grasses
2 jaunes d'œufs
125 g de chocolat noir 70% de cacao en morceaux

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 10 g

Kalori 2019 kJ / 484 kcal

Lemak 33 g

Serat 2 g

Karbohidrat 36 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Passionnément chocolat 45 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Glace au chocolat

12 Std.

Flan au caramel

5 Std. 15 Min

Crêpes express – Recette de base

45 Min

Glace à la banane

5 Min

Crème glacée aux fruits

5 Min

Glace végane moelleuse à la mangue et à la noix de coco

10 Min

Glace à la vanille

12 Std.

Meringues de l'Emmental

2 Std. 15 Min

Café glacé

2 Std. 15 Min

Granité au citron

13 Std.

Mille-feuilles

2 Std. 25 Min

Semifreddo aux noisettes

Keine Bewertungen

Tampilkan semua