Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
La génoise au chocolat
- 10 - 15 g de beurre, pour le moule
- 120 g de farine de blé, et un peu pour le moule
- 2 jaunes d'œufs
- 4 œufs entiers
- 140 de sucre
- 1 pincée de sel
- 20 g de fécule de maïs
- 1 c. à café de poudre à lever, (½ sachet)
- 20 g de cacao en poudre
La garniture et la finition
- 370 g de griottes en conserve (poids net égoutté) et le jus
- 300 g de sucre glace
- 50 g de kirsch, (eau-de-vie de cerise)
- 800 g de crème, 35 % m.g., très froide
- 400 g de mascarpone
- 300 g de chocolat noir
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 3748 kJ / 897 kcal
- Protein
- 11 g
- Karbohidrat
- 81 g
- Lemak
- 57 g
- Serat
- 4 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaCrème glacée aux fruits
5min
Panna cotta
6h 15min
Riz au lait
1h
Pannacotta au coulis de mangue
4h 15min
Petits croissants à la vanille
1hod. 30min
Vermicelles
3hod. 15min
Crème dessert aux deux saveurs
1h 15min
Mousse aux myrtilles
10 min
Meringues de l'Emmental
2h 15min
Caramels à la crème
2h
Crème caramel
3h
Demi-sphères choco-vanille et cœur de framboises
Tanpa peringkat