Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata

Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata

4.6 9 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j 10 menit

6 porzioni

Bahan-bahan

Torta al cioccolato

4 uova tuorli e albumi separati
100 g di zucchero
125 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (2 cm)
125 g di burro a pezzi, + q.b. per imburrare
farina tipo 00 q.b. per infarinare
100 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito in polvere (5 g)
600 g di acqua

Panna montata e ganache al cioccolato

315 g di panna (30-40% di grassi) fredda
80 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (2 cm)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Protein 10 g

Kalori 2863 kJ / 684 kcal

Lemak 51 g

Serat 2.5 g

Karbohidrat 45 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

La magia del vapore 72 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Crostata di marmellata

1j 10 menit

Delizia al cioccolato

40 menit

Torta di pane

1j 20 menit

Muffin al cioccolato

45 menit

Torta al cioccolato con sorpresa

1j 10 menit

Torta al cioccolato e zucchine

1j 25 menit

Carac (Tortini al cioccolato)

2j

Torta soffice al cioccolato e pere

1j 10 menit

Muffin al cioccolato con il Egg poacher

40 menit

Torta allo yogurt e sambuco

7j 15 menit

Torta di mele «sminuzzate»

1j 10 menit

Torta marmorizzata

2j

Tampilkan semua