Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata

Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata

4.6 9 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j 10 menit

6 porzioni

Bahan-bahan

Torta al cioccolato

4 uova tuorli e albumi separati
100 g di zucchero
125 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (2 cm)
125 g di burro a pezzi, + q.b. per imburrare
farina tipo 00 q.b. per infarinare
100 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito in polvere (5 g)
600 g di acqua

Panna montata e ganache al cioccolato

315 g di panna (30-40% di grassi) fredda
80 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (2 cm)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Protein 10 g

Kalori 2863 kJ / 684 kcal

Lemak 51 g

Serat 2.5 g

Karbohidrat 45 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

La magia del vapore 72 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Gâteau du Vully (Torta alla panna)

2j 30 menit

Magdalenas

1j

Mandeltårta – Torta svedese alle mandorle

Tanpa peringkat

Girelle alla cannella

Tanpa peringkat

Cantucci senza glutine

Tanpa peringkat

Girelle al burro di arachidi e mirtilli

Tanpa peringkat

Crostata di mele con la grattugia Thermomix®

Tanpa peringkat

Muffin alle carote con crumble alle noci con il Nester

Tanpa peringkat

Muffin al cioccolato con il Nester

40 menit

Muffin senza glutine alle mele

50 menit

Crostata alle mandorle

Tanpa peringkat

Tarte Tatin

2j 20 menit

Tampilkan semua