Mele con zabaione al sidro

Mele con zabaione al sidro

3.0 3 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 40 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

Mele a vapore

4 mele (circa 150 g l'una) (tipo Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), con o senza buccia
2 - 3 cucchiai di succo di limone (circa 25 g)
500 g di acqua

Zabaione al sidro

50 g zucchero
1 uovo
3 tuorli d'uovo
160 g di sidro, secco
2 cucchiaini di zucchero aromatizzato alla cannella

1 cucchiaino di cannella in polvere

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 5 g

Kalori 969 kJ / 232 kcal

Lemak 6 g

Serat 2.7 g

Karbohidrat 4 g

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