Salsiccia con lenticchie e verdure

Salsiccia con lenticchie e verdure

4.5 2 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j

4 porzioni

Bahan-bahan

½ cucchiaino di semi di finocchio secco
½ cucchiaino di semi di cumino
1 cucchiaino di semi di coriandolo
2 cucchiaini di curcuma, in polvere
zenzero fresco pelato, un pezzo di 2 cm
4 spicchi di aglio
1 - 2 peperoncini rossi, lunghi senza semi se preferite
4 rametti di coriandolo fresco
1 cucchiaio di olio di oliva
100 g di carota a pezzi
2 gambi di sedano tagliati a pezzi
100 g di peperone rosso senza semi e tagliato a pezzi
2 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaio di pasta di tamarindo (vedere consiglio)
1 cucchiaio di salsa di ostriche (opsional)
1 cucchiaio di zucchero di canna greggio

1 cucchiaio di zucchero
900 g di acqua
300 g di lenticchie, verdi, secche, intere (vedere consiglio)
500 g di salsiccia cruda (di manzo o di maiale)
270 g di crema di cocco
60 g di burro di arachidi
150 g di broccoli solo le cime tagliate a pezzi (3 cm)
150 g di cavolfiore solo le cime tagliate a pezzi (3 cm)
100 g di fagiolini verdi, freschi puliti e tagliati in 3

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 49.4 g

Kalori 4092 kJ / 974 kcal

Lemak 63.1 g

Serat 22.5 g

Karbohidrat 45.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Cucinare a Vapore 10 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Tartare di carne

30 menit

Chili con carne

45 menit

Tortillas Tex Mex con carne di maiale

1j 20 menit

Crespelle verdi al formaggio e prosciutto

55 menit

Raviolini con zucchine e carne trita di pollo

1j 10 menit

Spezzatino di manzo con patate

1j 10 menit

Frittata con carne macinata e composta di mele e barbabietole

1j 10 menit

Low Meat Peperoni ripieni messicani

45 menit

Torta salata di carne trita e carote

1j 20 menit

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

10 menit

Panini al vapore con pulled pork

3j

Ramen al curry rosso con pollo

40 menit

Tampilkan semua