Perangkat & Aksesori
Gebratene Glasnudeln mit Gemüse
Persiapan 10 menit
Total 30 menit
4 Portionen
Bahan-bahan
Gemüsesauce
-
Knoblauchzehen geschält und zerdrückt2
-
Olivenöl, nativ30 g
-
Zucchetti ungeschält, in feinen Streifen (5 cm)200 g
-
Karotten in feinen Streifen (5 cm)150 g
-
Staudensellerie (ca. 50 g), in Stücken1
-
Zwiebeln keilförmig geschnitten40 g
-
Pilze (saisonal), in Scheiben200 g
-
Lauch in Ringen50 g
-
feinkörniges Salz1 Prise
-
Sojasauce30 g
Glasnudeln
-
Wasser1000 g
-
grobkörniges Salz1 EL
-
Glasnudeln100 g
-
Sojabohnensprossen, frisch100 - 150 g
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Portion
Protein
5.5 g
Kalori
618 kJ /
148 kcal
Lemak
8.5 g
Serat
3.8 g
Karbohidrat
12.5 g
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