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Beerentarte

Beerentarte
Tanpa peringkat
Persiapan 20 menit
Total 2j 35 menit
12 Portionen
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Bahan-bahan

Gemischte Beeren-Konfitüre
  • Zitrone
    1
  • Beeren, gemischt, frisch (z. B. Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren) (siehe Tipps)
    500 g
    500 g gemischte Beeren, gefroren, (z. B. Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren) (siehe Tipps)
  • Vollrohrzucker
    250 g
  • Vanilleschote und Mark der Länge nach aufgetrennt, Mark ausgekratzt
    1
Teig
  • Zitrone nur Schale, ohne weisse Haut
    1
  • Weissmehl
    300 g
  • Eigelb
    3
  • Zucker
    100 g
  • Salz
    1 Prise
  • Butter gekühlt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    150 g
  • Milch zum Bestreichen
    30 g
  • Kokosraspel, ungesüsst (opsional) geröstet, zum Bestreuen
    30 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 4.3 g
Kalori 1453 kJ / 346 kcal
Lemak 13.9 g
Serat 3.3 g
Karbohidrat 50.9 g

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